- 피에프창 (P.F CHANG'S)
- 전화번호 : 051-745-1699
- 주소 : 부산 해운대구 센텀 4로 15 신세계백화점 센텀시티점 3층 (센텀시티몰에 있음)
- 주차 : 백화점 주차 후 무료 정산 가능
조만간 가족 여행으로 방콕을 떠나는 우리는 방콕 여행 대비 아시안 푸드(?)가 급 땡겨 검색하던 중 신세계백화점에 근사한 아시안푸드 레스토랑이 있다는 소식을 듣고 당장에 찾아가 봤습니다.
바로 피에프창 !!! 이라는 식당입니다. 살다 살다 아시안푸드로 레스토랑을 운영하는 곳이 있다니.....
그래서 한번 알아보니 폴 플레밍(Paul Fleming)과 필립 치앙 (Philip Chiang)이라는 사람이 공동 창업을 하여 아시아음식들을 미국식으로 재해석하여 서비스하는 레스토랑이라고 하더군요.
즉!!! 우리가 아는 일반적인 아시안 푸드가 아닐 수도 있다는 기대반, 걱정반을 가지고 저희 가족은 피에프창을 방문하였습니다.
저희가 방문한 시점이 크리스마스라 이렇게 동상이 산타복을 입고 있더군요 !!! 통창문에 햇빛이 비추는데 너무 기분이 좋았습니다.
처음에 세트메뉴로 시킬까 했던 저희는 그냥 먹고 싶은 음식만 깔끔하게 먹고 오자는 생각으로 단품 메뉴를 시켰어요.
이 집의 시그니처 메뉴인 창스 치킨 레터스 맵, 팟타이, 그리고 오징어링 튀김인 깔라마리까지!!!! 아참!! 마지막으로 펩시 한잔!! 이렇게 시켰습니다.
이 음식이 왜 시그니쳐 메뉴인지 알것 같았습니다. 극강의 단짠 조합에 저기 양상추에 싸 먹었을 때 식감이 너무 좋았어요.
한쌈 먹자 마자 바로 흰쌀밥이 생각나는 그 맛이었습니다. 음 굳이 우리나라 음식 중에 찾자면 다짐육에 간장 설탕으로 간으로 한 볶음 정도가 되려나요????? 맥주안주 또는 밥도둑이 따로 없었습니다.
이런 식으로 한쌈 하여 종지에 있는 소스를 살짝 넣어 먹으면 너무 맛있는 한쌈이 아닐까요????
솔직히 이거 먹으러 간 거였습니다. 태국 하면 팟타이!! 팟타이 하면 태국!!!!
솔직히 말씀드리면 저는 팟타이를 한번도 먹어 보질 못했습니다. 팟타이뿐만 아니라 똠양꿍도 말이지요.....
한국에서 아시안 푸드를 접할 기회가 너무나도 많지만 왜 아직도 한번도 안 먹어 봤는지 모르겠어요. 그러다 이번에 방콕 여행을 계획하며 "이런 맛이구나"라는 정도는 알고 가야 방콕에서 음식을 가리지 않을 것 같아 미리 도전해 보기로 했지요.
결과는 만족스러운 예행연습이었습니다. 적당히 산미도 있고 매콤하니 너무 만족스러운 팟타이였습니다.
저희집 아들도 입맛이 너무 까다로운데 팟타이는 맛있다고 하더군요. 이 정도 맛이라면 방콕 가서도 매일 먹을 수 있는 맛일 것 같았습니다.
그리고 우리에게는 오징어링 튀김으로 친숙한 깔라마리립니다. 같이 나오는 고추냉이마요 소스와 함께 곁들여 먹니 새콤하니 맛있더군요. 새로운 음식들을 먹으러 온 터라 그나마 아이에게 친숙한 튀김을 시켜보았는데. 팟타이의 매력에 빠져 튀김은 쳐다도 안 보고 팟타이만 계속 먹더군요.....ㅠㅠ
이것 또한 맥주 안주로 딱 좋은 맛이었습니다.
팟타이 빈그릇은 먹자마자 직원분이 바로 들고 가셔서 못찍었네요....ㅠㅠ 확실히 서비스가 너무 좋은 나머지 저의 시그니쳐 빈 그릇을 다 담지 못해 아쉬웠습니다.
아참!!!! 콜라는 한병이 나오는데 다 먹으니 리필도 해주더군요!!!!! 저희는 한 번만 받긴 했는데 무제한으로 담아 주는지는 확인을 못했습니다.
가격은 이정도???? 세 식구가 가서 배불러 터지게 먹고 7만 원 대면 나쁘지 않은 식사였던 것 같습니다.
다만 확실히 대부분 기름으로 튀기거나 볶은 음식들이라 제가 느끼기에는 조금 많이 느끼했습니다. 한입 먹자마자 밥이 가장 먼저 생각이 났고 다 먹어 갈 때쯤에는 김치까지 생각이 날 정도였으니 말이지요.
좋은 날 좋은 사람과 기분 좋은 한끼를 먹기에는 너무나도 좋은 장소인 피에프창 신세계센텀점!!!!
그래서 제 점수는요???
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